大量烹飪衛(wèi)生規(guī)則使商業(yè)廚房的食物更安全
BfR和BZfE聯(lián)合制定了這些作為商業(yè)廚房工作人員的衛(wèi)生規(guī)則。該宣傳冊迄今已以13種語言出版，需求量很大，現(xiàn)已更新。許多不同國籍的人都在
盡管以卡路里 鹽和糖為目標(biāo)但食物的營養(yǎng)價值仍保持不變抱樸脊康堂：順應(yīng)國家趨勢，推動中醫(yī)學(xué)大健康發(fā)展牽手果蔬汁關(guān)注青少年食品安全 致力健康生活大腦皮層可以調(diào)節(jié)睡眠需求我們舌頭的視覺反饋是否有助于語言運動學(xué)習(xí)納米技術(shù)設(shè)備可以檢測懷孕期間嚴(yán)重并發(fā)癥的風(fēng)險他汀類藥物可提高三陰性乳腺癌患者的生存率研究人員發(fā)現(xiàn)硬皮病患者肺部疾病的潛在生物標(biāo)志物新的發(fā)現(xiàn)指出了殺死侵襲性癌細胞的新方法研究表明抗寄生蟲藥可減緩小鼠胰腺癌研究產(chǎn)生了治愈人類記憶的微小目標(biāo)減少疼痛患者的阿片類藥物是否與更高的過量服用率和心理健康危機有關(guān)研究人員表明β皮膚 HPV可能是鱗狀細胞癌的預(yù)測因子新療法為具有罕見EGFR突變的肺癌患者帶來希望新研究表明流感患者后去看醫(yī)生的患者更有可能感染流感HRT可能會增加患哮喘的幾率對紅細胞機制的新見解為治療鐮狀細胞病提供了線索如何從成像神經(jīng)元到測量它們的真實活動研究揭示了為什么口服疫苗有時會在資源匱乏的國家失敗一種使用血液測試預(yù)測精神分裂癥風(fēng)險的機器學(xué)習(xí)方法腦損傷治療可能對中低收入國家造成傷害科學(xué)家發(fā)現(xiàn)用于信息處理和記憶的轉(zhuǎn)換系統(tǒng)創(chuàng)新凝膠為戰(zhàn)勝帕金森病提供了新希望植入物顯示出再生骨骼的巨大希望研究報告修復(fù)與帕金森病相關(guān)的線粒體循環(huán)缺陷脂肪盾牌保護免疫細胞和一些癌癥免受破壞科學(xué)家使用CRISPR-Cas9預(yù)防小鼠Fuchs角膜營養(yǎng)不良科學(xué)家發(fā)現(xiàn)我們身體血壓控制的缺失環(huán)節(jié)細顆粒物空氣污染與癡呆癥風(fēng)險增加有關(guān)癌癥幸存者會經(jīng)歷加速衰老嗎研究將妊娠早期的高血脂水平與兒童先天性心臟病聯(lián)系起來研究將代謝綜合征與成人腎臟疾病的不良健康結(jié)果聯(lián)系起來科學(xué)家通過垂直排列的石墨烯和金剛石之間的連接來模擬大腦的功能研究人員發(fā)現(xiàn)了對癌細胞端粒存活機制的新認(rèn)識百歲老人擁有獨特的微生物群 可能有助于延長壽命用煤或木頭做飯會增加患主要眼病的風(fēng)險研究人員發(fā)現(xiàn)臨床試驗數(shù)據(jù)共享方面的差距研究發(fā)現(xiàn)在家工作可改善嬰兒睡眠每天減少250卡路里熱量并鍛煉可以改善肥胖老年人的心臟健康國際項目提供了關(guān)于關(guān)鍵抗癌藥物如何發(fā)揮作用的確切數(shù)據(jù)聯(lián)合療法顯示出治療慢性淋巴細胞白血病的希望最貧困地區(qū)和優(yōu)勢地區(qū)之間兒童體脂的巨大差異精英運動員更容易出現(xiàn)心理健康障礙3D熱圖顯示癲癇發(fā)作如何在癲癇患者的大腦中傳播研究人員確定通過觸摸調(diào)節(jié)肝臟再生的細胞類型研究人員發(fā)現(xiàn)了一種利用免疫療法治療晚期前列腺癌的方法研究人員鑒定出削弱埃博拉病毒感染的宿主蛋白在高血壓中如何檢測腸道微生物組產(chǎn)生的物質(zhì)的缺陷研究發(fā)現(xiàn)術(shù)前篩查尿液分析被廣泛使用 但通常是不必要的研究人員開發(fā)微型大腦模型來研究阿爾茨海默氏癥的原因并測試藥物開發(fā)
70％的美國人很少討論食物對環(huán)境的影響
耶魯大學(xué)氣候變化傳播計劃(YPCCC)和地球日網(wǎng)絡(luò)(EDN)今天發(fā)布的一項全國調(diào)查結(jié)果顯示，美國消費者渴望獲得更加氣候友好的植物性飲食，但他們
CDC報告顯示誰吃最快的食物
快餐已成為美國人定期吃飯的主要部分，疾病預(yù)防控制中心的一份報告顯示了多少。從快餐店訂購漢堡或一桶雞肉是我們都喜歡做的事情，我們中
研究發(fā)現(xiàn) 新的食物指南可以節(jié)省加拿大人的錢 但很
根據(jù)圭爾夫大學(xué)的一項新研究，新的加拿大食品指南每年可以為雜貨賬單節(jié)省4 475美元。該研究還顯示，壞消息是不到三分之一的加拿大人經(jīng)常
智能標(biāo)簽可能有一天讓你知道什么時候扔食物
檢測食品和化妝品腐敗和污染。在遙遠的叢林中識別新的藥用植物。認(rèn)證茶和葡萄酒?？茖W(xué)家開發(fā)出一種低成本，便攜式紙質(zhì)傳感器，可以通過易于
1/3的食物全球生產(chǎn)失去或浪費
最近發(fā)表的一篇JRC文章發(fā)現(xiàn)，家庭每人每年產(chǎn)生約35 3千克新鮮水果和蔬菜廢物，其中14 2千克是可以避免的。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織估計，全
食物不僅僅是營養(yǎng)素的總和
食物的營養(yǎng)價值應(yīng)該根據(jù)食物整體來評估，而不是作為個體營養(yǎng)素的影響。這是由哥本哈根大學(xué)和雷丁大學(xué)匯集的流行病學(xué)家，醫(yī)生，食品和營養(yǎng)科
放下花生！手鐲通過掃描食物條形碼并提醒購物者注意
不要打擾購物清單 - 一個應(yīng)用程序可以很快告訴你根據(jù)你的DNA購買什么食物。它的工作原理是掃描超市產(chǎn)品的條形碼，并指出哪些可能不適合
腐爛的食物獲得終極嗅探測試
涉及到氣味測試時，鼻子并不總是最好的食品質(zhì)量判斷?，F(xiàn)在，在ACS納米快報雜志上發(fā)表的一項研究中，科學(xué)家們報告說，他們開發(fā)了一種無線標(biāo)
為什么食物可能是最好的藥物
當(dāng)湯姆Shicowich的腳趾在2010年開始感到麻木時，他把它當(dāng)作一種暫時的疼痛。當(dāng)時，他沒有健康保險，所以他推遲去看醫(yī)生。腳趾被感染了，他
研究表明如果在聞到氣味之前先看一下食物 味道會更
您的感官與食物互動的順序?qū)δ矚g食物的方式有很大的影響。這是由南佛羅里達大學(xué)(USF)領(lǐng)導(dǎo)的一項新研究的前提。發(fā)表在《消費者心理學(xué)雜志
您的感官與食物互動的順序?qū)δ矚g食物的方式有很大
佛羅里達州坦帕市(2021年4月14日)-您的感官與食物互動的順序?qū)δ矚g食物的方式有很大的影響。這是由南佛羅里達大學(xué)(USF)領(lǐng)導(dǎo)的一項新研究
一種新型的以微生物組為導(dǎo)向的食物可促進生長
根據(jù)在孟加拉國進行的概念驗證臨床試驗的結(jié)果，專門設(shè)計用于修復(fù)營養(yǎng)不良兒童腸道微生物組的新型治療性食品在促進生長方面優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)療法。這
哪些食物不能放進冰箱里
21世紀(jì)的現(xiàn)在，絕大多數(shù)的家里面都開始在使用冰箱了，然而關(guān)于冰箱內(nèi)存儲蓄物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱里。你都了解嗎?有些
5種常見食物渴望背后的營養(yǎng)不足
對食物的渴望可以取代最理性的頭腦，迫使我們中最好的人接觸到餅干，巧克力或蛋糕。壓力和情緒實際上會影響我們對某些食物的需求，這就是我
盡管有人會說食物成癮不是神話
盡管有人會說，食物成癮不是神話?，F(xiàn)代研究說，科學(xué)證明它是真實的，有些人(不幸的是) 比其他人更容易遭受這種疾病的困擾，因為他們的基因
比起邁開腳來做運動吃對食物也非常重要達到內(nèi)調(diào)外養(yǎng)
健康的體魄、美好的容顏與苗條的身材是女士們的心之所往。在這三件事上，比起邁開腳來做運動，吃對食物也非常重要，達到內(nèi)調(diào)外養(yǎng)的效果。在
食物與大腦健康之間的聯(lián)系可能更難引起您的注意
很容易看出不健康飲食與腰圍擴大之間的聯(lián)系。食物與大腦健康之間的聯(lián)系可能更難引起您的注意。但是專家們同意。正確飲食對大腦健康至關(guān)重要
我們不知道什么構(gòu)成了我們食物的99％
今天，我在廚房櫥柜中搜索了暗物質(zhì)，然后在一包韓國方便面中找到了。食品標(biāo)簽上包含38種成分，其中許多是添加劑。但它也列出了一些真正的食