導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。芙蕾小姐舒芙蕾烘培甜品的做法(舒芙蕾蛋糕)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!芙蕾小姐舒芙...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。芙蕾小姐舒芙蕾烘培甜品的做法(舒芙蕾蛋糕)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
芙蕾小姐舒芙蕾烘培甜品,與平常的烘培產(chǎn)品不同,自從上次在杭州501美食街吃過以后,對這個舒芙蕾甜品念念不忘,在經(jīng)過自己多方詢問和研究以后,終于成功制作出了與芙蕾小姐舒芙蕾相似的味道。今天在這里與大家分享一下自己的心得!
1. 準(zhǔn)備好雞蛋,奶油芝士和白巧克力三種原料,白巧克力,自己選擇喜歡的材料。
2. 蛋白、蛋黃分離,蛋白保鮮膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加熱,攪拌至溶化,烤箱預(yù)熱170度。
3. 把融化的白巧克力倒入常溫軟化的奶油芝士里攪拌,然后倒入蛋黃攪
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