導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。蛋撻制作的方法(蛋撻制作的方法和步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!? ? ? 上次...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。蛋撻制作的方法(蛋撻制作的方法和步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
? ? ? 上次給大家分享的蛋撻制作,竟然被評(píng)為不是原創(chuàng),好不開心,又做了一次比上次做的更好,再給大家分享想做法。
1. ? ?首先將蛋撻皮拿出均勻的放在烤盤上,讓蛋撻先解凍后備用;
2. ? ?開始制作蛋撻液:將雞蛋用蛋清分離器分離,將蛋黃放入盆中,加入40~50g白砂糖,加入25g煉乳,再加入150g純牛奶進(jìn)行攪拌均勻,好了蛋撻液制作好了;
3. ? ? ? 將烤箱打開溫度設(shè)定在175度~180度進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱約10分鐘就可以了。此時(shí),蛋撻液制作好后,蛋撻皮也
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