導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。如何做正宗的富順豆花蘸水？(富順豆花蘸水怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！自貢富...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。如何做正宗的富順豆花蘸水？(富順豆花蘸水怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
自貢富順豆花，是在全國(guó)都比較出名的一道名菜，尤其是特有的豆花蘸水，更是一絕！
1. 婆婆費(fèi)了挺大的勁把石缽拿到成都來(lái)（天然石頭做的）
2. 在石缽里放入八角、大料、花椒一起舂
3. 干辣椒要用開水泡10分鐘
4. 把干辣椒、適量鹽一起放入石缽里，一起搗碎
5. 干辣椒搗好了
6. 在干辣椒里倒入熟油變成辣椒醬
7. 已經(jīng)準(zhǔn)備好的花生碎、香蔥粒
8. 搗好的干辣椒醬放入味精、香油
9. 放入花生
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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