燕麥的營養(yǎng)價值與功效（燕麥片的營養(yǎng)價值及功效）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，燕麥的營養(yǎng)價值與功效，燕麥片的營養(yǎng)價值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 燕麥又稱莜麥、黑小麥、粉絲小麥，是一種糧食作物。燕麥含有人體必需的氨基酸，各種氨基酸的含量不僅高，而且相對均衡。燕麥中的脂肪酸以亞油酸為主，磷、鐵、維生素含量豐富。此外，燕麥還含有獨特的皂甙。

2、 燕麥中的可溶性纖維具有降血脂、保護(hù)胃腸道、降血糖的特殊功效。燕麥脂肪中富含亞油酸，亞油酸是人體必需的脂肪酸，不僅能維持人體的正常代謝，還是合成前列腺素的必需成分。

3、 因此，燕麥作為日常生活中的粗糧，可以起到降低血液膽固醇、甘油三酯、調(diào)節(jié)血糖血脂的營養(yǎng)作用。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

標(biāo)簽： 燕麥片的營養(yǎng)價值及功效