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干炸黃花魚的做法(干炸黃花魚的做法和步驟)

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。干炸黃花魚的做法(干炸黃花魚的做法和步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!黃魚,有大小...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。干炸黃花魚的做法(干炸黃花魚的做法和步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效

1. 黃花魚處理干凈

2. 放入蔥姜,及調料腌制30分鐘

3. 花椒用鍋炒香,搟碎,也可以用破壁機打碎,

4. 生粉放入花椒碎,把魚薄薄占一層生粉

5. 油溫7成熱,炸魚,炸至金黃色

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