導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。釀豆腐的做法(釀豆腐的做法步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!今天帶來(lái)的是釀豆腐,注...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。釀豆腐的做法(釀豆腐的做法步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天帶來(lái)的是釀豆腐,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 將豆腐切成小塊中間挖一個(gè)小圓洞,挖出來(lái)的豆腐不要扔掉,要放在肉餡里
2. 豬里脊肉打成泥,加蔥花,鹽,生抽,蠔油,芝麻油,和上一步里挖出來(lái)的的豆腐碎,攪拌均勻。
3. 香菜不要切斷,整根的好看。大蒜切成片,生姜切片
4. 砂鍋放茶油剛好蓋住鍋底,不要太多油,放上姜片,到油熱后關(guān)火,馬上放裝好肉的豆腐。
5. 一定要記住油燒到冒泡了關(guān)火再放豆腐進(jìn)去,這樣都不會(huì)燒底,豆腐放好后放一半的蒜
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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