什么食物含鐵高而且好吸收蔬菜水果（什么食物含鐵高）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，什么食物含鐵高而且好吸收蔬菜水果，什么食物含鐵高很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鐵是組成人體血紅蛋白主要成分，而血紅蛋白是紅細(xì)胞的主要成分，人體內(nèi)缺乏鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性的貧血出現(xiàn)。

2、平時(shí)的食物中什么食物含鐵比較高呢？血制品含鐵量比較高，像豬血及血鴨血等等，動(dòng)物的肝臟含血量也比較高，還有肉類，豬肉、雞肉、鴨肉、魚以及蝦類含鐵量都比較豐富。

3、蔬菜里面菠菜、黑木耳含鐵也不少，豆類，紅豆、蠶豆相對(duì)含鐵量也是比較豐富的。

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