導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，面筋的熱量高不高，面筋的熱量是多少很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、面筋是將面粉在水...
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，面筋的熱量高不高，面筋的熱量是多少很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、面筋是將面粉在水中揉洗，除去粉漿后的一種特殊蛋白質(zhì)食物，每100克的面筋含有364大卡的熱量。
2、面筋是植物性蛋白質(zhì)，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成。
3、面筋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，有止渴的作用。
4、面筋中的蛋白質(zhì)含量高于瘦肉、雞肉和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的食物，同時(shí)也含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素。
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標(biāo)簽： 面筋的熱量是多少
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