舒芙蕾的做法(舒芙蕾的做法不用烤箱)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。舒芙蕾的做法(舒芙蕾的做法不用烤箱)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是舒芙蕾,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 準(zhǔn)備材料

2. 蛋黃蛋清分離，蛋黃加入牛奶攪拌均勻

3. 加入油。攪拌

4. 泡打粉跟面粉一起加入蛋黃糊要Z字形攪拌均勻

5. 蛋清打發(fā)起打泡泡加入三分之一的糖粉，糖要沒三次加入

6. 打發(fā)小泡泡加入第二次的三分之一的糖

7. 打至有糊狀加入第剩下的糖

8. 打發(fā)有小彎勾即可

9. 蛋黃糊加入三份之一的蛋白霜

10. 反過來

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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