導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗的清明菜粑粑做法(怎樣做清明菜粑粑)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！清明菜，也就是...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗的清明菜粑粑做法(怎樣做清明菜粑粑)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
清明菜，也就是鼠曲草，我們那常叫清明菜，因為是清明前后吃的菜，春節(jié)過后是最嫩的時候，最喜歡新年團聚之后，邀上自己的三五好友，拿著口袋，帶著小刀子去野外找‘清明菜、野蔥‘蒸一鍋清明菜，再次回到團年時候一家子幾十口人一起吃飯的喜慶，大人小孩都愛吃，所以我也很愛做，年邁的奶奶也愛吃哦
1. 先將清明菜摘去老梗，雜物，洗凈，用料理機攪碎！沒有料理機可以開水燙下菜，用刀直接剁成細蓉
2. 將清明菜細沫跟糯米粉，粘米加入少量白砂糖分混合揉轉(zhuǎn)，攪勻，“3不沾即可”不粘手，不沾盆，不沾鍋
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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