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補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些 前十名(補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些)

導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些 前十名,補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、...

大家好,樂天來為大家解答以下的問題,補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些 前十名,補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、富含鐵的食物主要是一些動(dòng)物類的蛋白,包括蛋黃。雞蛋在煮老了的時(shí)候,它蛋黃往往外邊有一層黑乎乎的物質(zhì),這是硫化鐵,所以蛋黃當(dāng)中是富含鐵的。

2、其它的動(dòng)物蛋白還包括紅肉,即瘦肉,紅肉里邊含有肌紅蛋白,肌紅蛋白里有鐵元素,這其實(shí)主要是指家畜類,像豬、牛、羊的瘦肉部分是富含鐵的。另外,動(dòng)物的肝臟也富含鐵,還有血制品,比如血豆腐。

3、除此以外,植物當(dāng)中含鐵的并不是很多,除了含鐵量低以外,植物鐵吸收也比較差,因此大棗、木耳、菠菜這些食物,并不十分鼓勵(lì)缺鐵性貧血的患者通過補(bǔ)充植物性鐵來提升血紅蛋白。

4、其它方面,還會(huì)鼓勵(lì)患者多吃一些新鮮的青菜,不能炒的或者是燉的太爛。動(dòng)物蛋白里也富含維生素B12,不只是富含鐵,不要因?yàn)榈包S里邊富含膽固醇,怕膽固醇高就不去攝入蛋黃,即便是膽固醇,對(duì)人體的代謝也是非常重要的。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。

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