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肉夾饃的做法(肉夾饃的做法視頻)

導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。肉夾饃的做法(肉夾饃的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!今天帶來(lái)的是肉夾饃,注...

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。肉夾饃的做法(肉夾饃的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

今天帶來(lái)的是肉夾饃,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 將五花肉和所有配料放入砂鍋中,一次性加足量清水燉至軟爛(先大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉)

2. 酵母粉加適量清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p>

3. 碗中倒入適量的中筋面粉,挖個(gè)坑將酵母水倒入坑中攪至無(wú)干粉,建議少量多次的加入酵母水,如果酵母水不夠,可以直接加清水

4. 大致揉成團(tuán),蓋上保鮮膜醒面20分鐘

5. 將醒好的面團(tuán)揉光滑,切小塊,繼續(xù)醒面20分鐘左右(目的是為了下一步更容易搓長(zhǎng))

6. 搓

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