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酸奶加熱后有毒嗎?（酸奶加熱后有毒嗎）

2024-07-30 10:30:54 來源：
導讀 大家好，關(guān)于酸奶加熱后有毒嗎?，酸奶加熱后有毒嗎可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！1...

大家好，關(guān)于酸奶加熱后有毒嗎?，酸奶加熱后有毒嗎可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、酸奶是在牛奶經(jīng)過殺菌后，再加入對人體有益的活性菌群進行發(fā)酵后的一種奶制品，營養(yǎng)豐富、全面，尤其有利于胃腸道的健康，對于腸道菌群失調(diào)引起的癥狀有很好的改善作用，酸奶加熱后是沒有毒的。

2、但是加熱在40攝氏度以下時，酸奶里面有益活性菌群會受到一定的破壞，加熱超過40攝氏度后，酸奶中所含有的對人體有益的活性菌群會被全部破壞，這樣就會使酸奶改善胃腸道功能的作用大大降低，也會失去潤腸通便的作用，而且酸奶的營養(yǎng)作用也會受到影響，并且酸奶經(jīng)過加熱后，口感也會大大降低。

3、所以雖然酸奶經(jīng)過加熱后沒有毒，但也不建議喝酸奶時進行加熱。

本文到此結(jié)束，希望對您有所幫哦。

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