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1、膽固醇升高的患者可以吃雞蛋,只是吃的量不宜過(guò)多。
2、雞蛋黃中含有飽和脂肪酸比較高,所以不建議患者進(jìn)食過(guò)多,每天可以吃1個(gè)雞蛋,因?yàn)轱嬍吃诟吣懝檀佳Y形成的過(guò)程中只占到5%-10%,機(jī)體的小腸細(xì)胞可以把碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成膽固醇,所以不論機(jī)體血脂水平代謝如何,飲食只占血脂成分的5%-10%。
3、患者在發(fā)生高脂血癥的時(shí)候,尤其是高膽固醇血癥的時(shí)候,飲食對(duì)血脂的降低影響占10%左右。
4、 發(fā)生高膽固醇血癥時(shí)應(yīng)該控制,主要是通過(guò)飲食控制,包括少吃油脂大的動(dòng)物內(nèi)臟以及各類(lèi)肉制品,還有高脂肪、高蛋白食物,這些食物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成膽固醇,同時(shí)增加一定活動(dòng)量。
5、高膽固醇血癥的患者還應(yīng)該進(jìn)行藥物干預(yù),包括使用他汀類(lèi)藥物,他汀類(lèi)藥物最好在睡覺(jué)前使用,因?yàn)楦咧Y容易造成脂肪肝,對(duì)肝臟有一定的傷害,而使用降脂藥物對(duì)肝臟也有一定負(fù)荷,所以一般睡前服用可減少肝臟負(fù)荷。
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標(biāo)簽: 膽固醇高不能吃雞蛋嗎
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