導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，大蒜不發(fā)芽是怎么回事，蒜發(fā)芽了能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、大蒜是很好的調...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，大蒜不發(fā)芽是怎么回事，蒜發(fā)芽了能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、大蒜是很好的調味品，發(fā)芽后可以食用。
2、大蒜發(fā)芽是正?，F象。
3、如果室內溫度高，放置時間長，大蒜容易發(fā)芽，而且發(fā)芽后不會產生有害物質，沒有毒性。
4、它不同于土豆發(fā)芽， 馬鈴薯發(fā)芽后會產生一種龍葵堿，對人體有害。
5、大蒜發(fā)芽后營養(yǎng)價值不會喪失，可以繼續(xù)食用。
6、大蒜有解毒清場的作用，還能有效預防腸炎，降低膽固醇。
7、大蒜中有一種含硫化合物。
8、 具有很強的消炎殺菌作用，大蒜中的大蒜素對流感病毒也有一定的殺滅作用。
9、大蒜發(fā)芽后不要扔掉。
10、只要不腐爛，就可以放心正常食用。
11、如果大蒜發(fā)芽后有霉變，此時不要食用。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 蒜發(fā)芽了能吃嗎
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