導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。燒肉的制作方法(家常紅燒肉的制作方法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!燒肉是荊州的特產(chǎn)...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。燒肉的制作方法(家常紅燒肉的制作方法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
燒肉是荊州的特產(chǎn),它用五花肉和黑豆豉制作而成,味道極為鮮美,是國(guó)年和大喜日子,人們常做的一道美食,其做法如下。
1. 取五花肉適量洗凈備用,因?yàn)橹谱鳠獗容^麻煩,每次制作它時(shí),可以適量多準(zhǔn)備點(diǎn)五花肉,制作好燒肉后,放在冰柜中冷藏,想吃時(shí)拿出來(lái)蒸一下即可;?
2. 將姜、蒜洗凈去皮切成沫備用;
3. 先將五花肉放在鍋中,加入水,煮熟;
4. 準(zhǔn)備適量醬油;
5. 將煮好的五花肉皮朝上放在砧板上,均勻地抹上醬油上色;
6. 在鍋中多
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