導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜炒雞蛋的做法(絲瓜炒雞蛋的做法步驟大廚教你一招)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！秋...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜炒雞蛋的做法(絲瓜炒雞蛋的做法步驟大廚教你一招)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
秋季，遇上此瓜我從不手軟，維生素AC含量高，可惜知道的人太少了
1. 取一空碗，碗中打入2個雞蛋，用筷子均勻打散
2. 將買來的絲瓜改刀切成薄薄的片狀，再將大蒜切片，蔥白切蔥花
3. 起炒鍋，把打散的雞蛋液倒入炒鍋中，炒至兩面金黃
4. 鍋中留底油，將絲瓜片倒入炒鍋中，加入一勺生抽和少許雞精
5. 待絲瓜炒軟后，接著將盛出的雞蛋倒入絲瓜上面，即可關(guān)火盛出
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