導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜炒雞蛋的做法(絲瓜炒雞蛋的做法步驟大廚教你一招)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!秋...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。絲瓜炒雞蛋的做法(絲瓜炒雞蛋的做法步驟大廚教你一招)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
秋季,遇上此瓜我從不手軟,維生素AC含量高,可惜知道的人太少了
1. 取一空碗,碗中打入2個雞蛋,用筷子均勻打散
2. 將買來的絲瓜改刀切成薄薄的片狀,再將大蒜切片,蔥白切蔥花
3. 起炒鍋,把打散的雞蛋液倒入炒鍋中,炒至兩面金黃
4. 鍋中留底油,將絲瓜片倒入炒鍋中,加入一勺生抽和少許雞精
5. 待絲瓜炒軟后,接著將盛出的雞蛋倒入絲瓜上面,即可關(guān)火盛出
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