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可樂(lè)雞翅,以雞翅和可樂(lè)為主料制作而成。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂(lè)的香氣,深受大眾喜歡。

1. 將新鮮的雞翅倒入沸水中焯水放入蔥姜蒜,取掉腥味,時(shí)間大約一分鐘即可,取出雞翅過(guò)一遍涼水。

2. 將雞翅表面?zhèn)€三條口,便于入味。

3. 將鍋中倒入少許油,放入雞翅,待雞翅炸至金黃色倒入少許醬油,然后倒入200ml可樂(lè),和少許食鹽,蓋上鍋蓋,5分鐘后收汁出鍋即可

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