怎么做刀削面(怎么做刀削面的面團(tuán))

大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做刀削面(怎么做刀削面的面團(tuán))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

削面是山西小吃。由于我們張家口緊鄰山西大同，所以在我們這個(gè)城市大大小小的刀削面館很多，人們不論是早點(diǎn)還是正餐，都喜歡吃。特別是大同刀削面館更是火爆，我們?nèi)叶枷矚g吃，隔一段時(shí)間，就要出去吃一頓，解解饞。前兩天在街上見有賣做刀削面的刀時(shí)，趕緊湊上前，去看賣主介紹刀怎么使，自己還試了試，感覺不錯(cuò)，才2元錢，就買了一個(gè)。回家試做了兩次，第一次，沒有掌握好制作刀削面的要領(lǐng)，削的竟是斷的。第二次就有很大進(jìn)步，老公和孩子都說不錯(cuò)，有點(diǎn)大廚的風(fēng)范，有了這個(gè)武器，以后就不用出去吃削面了。

1. ?將面粉

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