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吃豆腐乳的好處和壞處是什么(吃豆腐乳的好處和壞處)

導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,吃豆腐乳的好處和壞處是什么,吃豆腐乳的好處和壞處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、豆...

大家好,樂天來為大家解答以下的問題,吃豆腐乳的好處和壞處是什么,吃豆腐乳的好處和壞處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、豆腐乳由豆腐發(fā)酵而成,營養(yǎng)豐富,能提供人體生理所需的各種營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、維生素B維生素B2、鈣、磷等。

2、豆腐能健脾養(yǎng)胃,增進(jìn)食欲,幫助消化;能促進(jìn)人體造血功能, 預(yù)防缺鐵性貧血;能排出體內(nèi)多余的膽固醇,降低膽固醇;還能控制血壓,預(yù)防老年癡呆癥;同時,其中所含的大豆異黃酮也能起到防癌的作用。

3、但豆腐乳含鹽量過高,多吃會加重腎臟負(fù)擔(dān),加速動脈硬化。

4、 而且嘌呤的含量也高,痛風(fēng)患者不宜食用。

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