導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,尿酸高能吃豆?jié){和豆腐嗎,尿酸高能喝豆?jié){吃豆腐嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、血尿...
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,尿酸高能吃豆?jié){和豆腐嗎,尿酸高能喝豆?jié){吃豆腐嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 血尿酸升高的人喝豆?jié){還是吃豆腐,沒有明確的推薦或限制。因為豆?jié){和豆腐屬于高嘌呤食物,可能不建議急性痛風患者食用。但是平時少量的豆腐和豆?jié){,是沒有問題的。
2、 2016年中國痛風診療指南,建議多吃豆?jié){、豆腐等植物蛋白。而在歐美國家,指南中并沒有提及相關內(nèi)容。主要是豆?jié){和豆腐的區(qū)別,制作工藝有區(qū)別。
3、 豆?jié){是把整顆的豆子磨碎加熱,然后就可以直接喝了。所以豆類中的嘌呤物質并沒有被去除,喝的時候所有的嘌呤都會被吸收到體內(nèi)。做豆腐的時候,嘌呤可能已經(jīng)被去掉了,因為需要研磨、熬煮、打漿。所以豆腐和豆?jié){,
4、 在生產(chǎn)過程中,嘌呤含量并不完全相同。因此,患者可以少量食用豆腐和豆?jié){,但需要避免過量食用。如果吃得太多,可能會對血尿酸水平產(chǎn)生不利影響,植物蛋白攝入過多也會增加腎臟的負擔。
本文到此結束,希望對你有所幫助。
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