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解答:
1、 將雞塊和姜片一起放入冷水中煮,放料酒去腥,撈出洗凈,放料酒,放紅棗,將黃芪放入水中,大火煮開,改小火,準(zhǔn)備好其余的食材,如雞塊,基本弄碎,加入其余的食材,放鹽,煮至山藥松軟,撒上蔥花。
2、栗子山藥雞湯。
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