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解答：
1、 準備好所需材料。
2、將切好的豬肉、蔥、姜、蒜放入料理機中，糊成糊狀。
3、將料酒和生抽倒入肉里，加入適量的鹽拌勻。
4、然后加入適量的玉米淀粉攪拌均勻。
5、用手把肉捏成圓球。
6、水燒開后，把丸子放進去煮到浮起來。
7、這時候加入切好塊的豆腐。
8、加入切碎的西紅柿，用大火煮五分鐘。
9、番茄湯出來后，關(guān)火，加點鹽。
10、加入適量雞精。
11、番茄豆腐丸子湯。
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