茶樹(shù)菇煲鴨湯英文菜單（茶樹(shù)菇煲鴨湯）

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解答：

1、 材料：半只番鴨()茶樹(shù)菇姜調(diào)料：料酒半勺鹽。

2、將番鴨和茶樹(shù)菇適量洗凈。

3、用剪刀將茶樹(shù)菇的腳剪下，放入冷水中。

4、倒入番鴨，開(kāi)大火，將茶樹(shù)菇倒入姜片，倒入料酒，蓋上蓋子。

5、湯煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，慢慢煮鐘，出鍋前加鹽，即可食用茶樹(shù)菇煲鴨湯。

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