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解答：
1、 新鮮白米蝦，蘆筍，紅椒。
2、小香蔥一把，姜一把，紅椒一小塊。
3、蘆筍丁，蘆筍丁，開水。
4、姜片，扎好的香蔥，開水。
5、水煮新鮮米蝦，水煮鈴鐺加少許鹽，撈出蝦。
6、蝦仁去皮，另起鍋加熱，用橄欖油在鍋里炒蘆筍丁。
7、紅椒丁翻炒，少許鹽調(diào)味，用一勺蘆筍丁和胡椒粉煮熟。
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