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大家好，笨笨來為大家解答以上墨魚蓮藕排骨湯的功效與作用，墨魚蓮藕龍骨湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與墨魚蓮藕排骨湯的功效與作用，墨魚蓮藕龍骨湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 墨魚和扇貝泡兩個小時左右。
2、可以在水里加點(diǎn)鹽，可以更好的保鮮。
3、取出泡好的墨魚，撕掉外層黑色筋膜，只把白色部分切成條狀。
4、墨魚骨可以保留一段時間做湯，扇貝可以直接取出。
5、蓮藕洗凈去皮切片，放入清水中，防止變黑。
6、現(xiàn)在，將龍骨焯水，將兩片生姜放入鍋中的冷水中，煮沸，撇去浮沫，用冷水沖洗龍骨。
7、把加工好的龍骨轉(zhuǎn)移到砂鍋里，鋪在最下面，把之前加工好的食材一起放在砂鍋里，加入兩片生姜和兩顆紅棗，紅棗可以讓湯更甜。
8、加入不加任何配料的清水，大火燒開，撇去任何浮沫，小火燉一到兩個小時。
9、墨魚蓮藕龍骨湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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