牛腩番茄燉土豆的做法（蒸箱版番茄土豆燉牛腩）

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解答：

1、 將食材處理好，牛腩切塊，土豆、洋蔥、胡蘿卜洗凈，切好放在盤子里備用。

2、西紅柿去皮，切塊備用。

3、將牛腩用冷水焯一下，焯一下，大火煮五分鐘左右，撈出備用。

4、在熱油中加熱姜片和洋蔥，炒香，然后加入洋蔥翻炒。

5、加入西紅柿和牛腩，繼續(xù)炒。

6、加一勺鹽，一勺醬油，兩三顆冰糖調(diào)味。

7、將土豆和胡蘿卜放入鍋中，加入水，用大火煮時(shí)鐘。

8、將牛腩和西紅柿、土豆一起倒入碗中，放入蒸鍋。

9、烹飪模式打鈴。

10、貝爾，把配料拿出來(lái)，放在盤子里。

11、蒸箱版番茄土豆燉牛腩。

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