導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上五香鹵豬耳朵肉的圖片大全，五香鹵豬耳肉肉廚的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香鹵豬耳朵肉的圖片大全，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上五香鹵豬耳朵肉的圖片大全，五香鹵豬耳肉肉廚的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香鹵豬耳朵肉的圖片大全，五香鹵豬耳肉肉廚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先介紹一下食材：豬耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、白芷、冰糖、料酒、鹽、老抽、淡醬油、姜。
2、將豬耳朵放入冷水鍋中。
3、加入料酒，大火煮至水開(kāi)。
4、煮沸后撈出，用溫水洗凈，瀝干水分。
5、生姜切片備用。
6、在干凈的鍋里加熱油，加入冰糖，煎至焦糖色。
7、加入桂皮，姜片，干辣椒，肉豆蔻，白芷，八角，花椒，草果和香脂葉，炒香。
8、(香料炒的時(shí)候會(huì)更香)。
9、加入生抽、淡醬油、鹽翻炒數(shù)次。
10、(醬油講的是著色，鹽和醬油是調(diào)味)。
11、加入開(kāi)水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮鐘。
12、(這是在豬耳朵蓋好之前把調(diào)料煮好)。
13、加入豬耳朵和料酒，大火燒開(kāi)。
14、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火再煮鈴鐺。
15、不要把煮好的豬耳朵撈出來(lái)，泡在湯里，然后撈出來(lái)切片吃！各種調(diào)料腌制的豬耳朵就知道好吃！辦酒席沒(méi)問(wèn)題！有機(jī)會(huì)一定要試試！絕對(duì)好吃！五香鹵豬耳肉肉廚。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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