導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上番茄燉牛腩的做法，番茄燉牛腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄燉牛腩的做法，番茄燉牛腩相關的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上番茄燉牛腩的做法，番茄燉牛腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與番茄燉牛腩的做法，番茄燉牛腩相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把牛肉切成塊，逆著紋路切，比較容易燉入口(就是讓刀和牛肉的紋路交叉)，泡在水里去血。
2、將西紅柿切碎，洋蔥切丁，姜切片。
3、冬天可以多吃姜驅(qū)寒，姜的味道很配這道菜。
4、砂鍋倒少許油，放入姜片炒香。
5、在鍋里炒洋蔥丁直到變軟。
6、把所有的西紅柿都倒進鍋里燉(不要往上面放水，會出汁)。
7、加入糖、醬油和鹽調(diào)味。
8、最后將牛肉倒入鍋中，加水代替牛肉，燉至牛肉熟。
9、這時候可以直接吃牛肉和湯，也可以直接做火鍋底料，放入自己喜歡的蔬菜和肉類。
10、番茄火鍋燉番茄牛腩。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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