導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上云吞面湯底的做法，云吞面的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與云吞面湯底的做法，云吞面相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上云吞面湯底的做法，云吞面的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與云吞面湯底的做法，云吞面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將大白菜清洗干凈，切碎，然后用手反復(fù)揉搓，使其自身的水分被擠出。
2、然后，擰干，注意不要太干。
3、不然大白菜的味道就不夠新鮮了。
4、把擠出的水倒掉，把醬油豬肉剁成肉末，然后把蝦切成小塊。
5、將大白菜、豬肉和蝦放在一起，加入食用油、鹽和蔥花混合成餡。
6、餛飩皮是包餛飩，現(xiàn)在準(zhǔn)備湯料。
7、將木耳用清水浸泡，切成絲。
8、蝦皮是無(wú)鹽的。
9、用清水沖洗干凈，洗去蝦皮表面的雜質(zhì)，在鍋中放入適量清水，將此加入清水中。
10、這是鹽。
11、加一點(diǎn)可以讓煮出來(lái)的餛飩和面條更濃，口感好，餛飩也不容易煮。
12、當(dāng)餛飩浮在水面上，就熟了。
13、面條可以和餛飩一起煮，也可以分開(kāi)煮備用。
14、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，碗里放鹽，白胡椒，蠔油，香菜。
15、等煮餛飩的水開(kāi)了，撈出來(lái)倒進(jìn)大碗里。
16、然后湯就好了。
17、這里加一點(diǎn)菠菜。
18、先把菠菜洗干凈，然后一定要澆水，因?yàn)椴げ穗m然可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，但是菠菜中的草酸對(duì)人體不好。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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