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解答:
1、 將牛肉洗凈,切成大塊。
2、在冷水鍋里焯一下,去掉血沫。
3、砂鍋熱,炒大料、桂皮、香葉。
4、炒洋蔥和姜以產(chǎn)生香味。
5、加入牛肉,加入各種調(diào)料翻炒均勻。
6、加入山楂片。
7、加入適量的開水。
8、燒開后,慢燉,就好了。
9、出鍋后加鹽調(diào)味。
10、醬香牛肉,香味濃郁,松軟可口。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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