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解答:
1、 食材:五香香腸一段,雞蛋胡蘿卜半個,青椒半個,香蔥和一小碗剩飯;雞蛋打散,加入少許鹽和蔥花,攪拌打勻;香腸、胡蘿卜、青椒均勻切丁備用;鍋里燒熱油,煎好雞蛋盛出備用;一大堆配料;炒鍋熱油,放入適量蔥花和香腸,翻炒至香腸油香;倒入胡蘿卜丁和青椒,加入幾滴醬油、鹽和少許水,翻炒至熟;倒入事先打散的米飯,小火翻炒均勻;最后加入煎蛋和適量香蔥翻炒均勻;一份色香味俱全的香腸,青菜韭菜炒飯就做好了。
2、【孕婦食譜】香腸炒飯配蔬菜,色美味美~。
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