蜜汁蛋黃雞肉卷做法（蜜汁蛋黃雞肉卷）

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解答：

1、 雞胸肉洗凈，切片，用蒸魚露、白糖、白胡椒粉調(diào)味，腌制半小時。

2、同時，將紅薯放入鍋中蒸熟。

3、將煮熟的咸鴨蛋切開，挖出蛋黃和蛋清，加入紅薯肉，搗成泥狀。

4、將搗碎的咸蛋黃裝入保鮮袋，搓成長條狀。

5、把腌好的雞片鋪好，卷起來，用棉線在烤箱里扎緊，預(yù)熱溫度，把雞卷放在烤箱里，然后拿出來澆上蜂蜜水，繼續(xù)烤鐘。

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