導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蔬菜蝦仁蔬菜大包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔬菜蝦仁蔬菜大包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蔬菜蝦仁蔬菜大包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔬菜蝦仁蔬菜大包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 加入溫水酵母粉,攪拌均勻,加入面粉和面團(tuán),發(fā)酵約一段時(shí)間,做成蜂窩狀,然后用料理機(jī)將大白菜塞一半,加入鹽腌鈴,用手掐掉多余的水分,加入泡好的干海苔和泡好的粉條,將蔥和姜切碎,加入花生油,然后加入鹽和雞精,攪拌均勻,將發(fā)酵好的面團(tuán)揉成小塊,卷成外薄內(nèi)厚的包子,包在餡料里,沿邊揉。
2、蓋上濕布進(jìn)行二次發(fā)酵,將蒸籠中的水瀝干,蒸籠抹油,放上包子,大概分鐘左右燒開(kāi),馬上出蒸籠冷卻菜瓜蝦米素大包。
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