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解答:
1、 紫薯去皮切片,放入鍋中蒸至軟爛,加入白糖酵母,攪拌均勻,再加入面粉,揉至面團光滑粘稠,醒發(fā)至兩倍大小。
2、菠菜焯水后,加水打成菠菜汁,加入白糖酵母,攪拌均勻,然后加入面粉揉至面團光滑不沾手,直至兩倍大。
3、經(jīng)過揉面和排氣后,這兩個面塊被分成大小均勻的面塊,每個面塊大約。
4、任何顏色都包含在另一種顏色中。
5、戶口位置關閉。
6、用剪刀剪開一層,把剩下的縫隙全部剪掉。
7、用濕布覆蓋,直到它變大。
8、放入蒸籠,蒸至冒熱氣,然后數(shù)鐘,關火,再煨鐘出鍋。
9、紫薯菠菜多肉饅頭。
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