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解答:
1、 準(zhǔn)備冬瓜切絲,加少許鹽去水。
2、在豬肉餡中加入姜末、料酒十三香、醬油和鹽,加入冬瓜、蝦皮、香菜和蔥花。
3、加入花生油,用油攪拌均勻即可。
4、還有幾劑冷水和面團(tuán)叫醒鐘卷成一盤放入冰箱冷凍,然后隨吃隨取。
5、速凍冬瓜蝦皮餃子。
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