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大家好，笨笨來為大家解答以上芋頭臘肉燜飯視頻，芋頭臘肉燜飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與芋頭臘肉燜飯視頻，芋頭臘肉燜飯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 食材準備好芋頭去皮洗凈切塊。
2、做芋頭飯的時候，芋頭的選擇很重要，面粉加糯芋頭最好。
3、如果不小心用生水挑了芋頭，這鍋芋頭飯的味道會大打折扣。
4、臘肉洗凈，用熱水煮熟，切成薄片。
5、熏肉在我們吃之前是煮熟的，去除雜質(zhì)和異味，這樣味道更好。
6、將大米和糯米混合，洗凈，用清水浸泡十分鐘。
7、只要有和平時一樣多的水做飯就行了。
8、將鹽、白糖、生抽、紅燒醬油、料酒放入碗中，攪拌均勻，打成汁。
9、從油鍋中取出，放入臘肉翻炒出油。
10、加入芋頭，炒至表面微黃。
11、倒入果汁，攪拌均勻，關(guān)火。
12、將炒好的蔬菜倒入電飯煲，選擇烹飪功能。
13、燜飯或煲仔飯最好。
14、沒有的話就煮了吧！每家的米和鍋都不一樣，所以水量只能作為參考！電飯鍋保溫時，用勺子輕輕攪拌均勻。
15、撒上蔥花會更香，但是今天忘記買蔥花了。
16、芋頭臘肉燜飯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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