導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上酒釀排骨，酒釀小排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀排骨，酒釀小排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上酒釀排骨，酒釀小排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀排骨，酒釀小排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將排骨用清水浸泡，洗凈，撈出瀝干水分，放入碗中，依次加鹽，醬油，料酒，生粉，備好番茄醬倒入釀酒鍋中油溫，將排骨出鍋，用中火煎至油溫微黃，轉(zhuǎn)大火，然后放入鍋中，將排骨煎至金黃色，撈出油，將油全部倒出。
2、用油鍋倒入番茄醬翻炒出香味，然后將排骨倒入酒中不斷翻炒，直到所有排骨都沾滿醬汁。
3、先嘗嘗味道，有點甜，再加一點鮮醬油調(diào)一下味，然后關(guān)火，出鍋。
4、酒釀小排骨天然的酸甜味道棒極了。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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