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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上皮蛋瘦肉粥的做法家常視頻，皮蛋瘦肉粥的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與皮蛋瘦肉粥的做法家常視頻，皮蛋瘦肉粥相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備一塊瘦肉，皮蛋去皮，香菇和大米剁碎，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，把鍋里的水瀝干，倒入大米，開始煮皮蛋，瘦肉切丁，加入適量的鹽、料酒和淀粉，把粥攪拌一個(gè)鐘左右。
2、湯濃時(shí)，加入皮蛋和香菇、肉丁，煮五分鐘，最后加鹽調(diào)味。
3、關(guān)火，把皮蛋瘦肉粥的碗裝滿。
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