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解答:
1、 蘑菇片和培根切成大小差不多的片,切一塊黃油備用。
2、大約,如果做一份黃油,黃油就夠了。
3、加入培根翻炒,蘑菇片翻炒至軟身。
4、加入少許鹽,倒入牛奶。
5、在培根和蘑菇中加入鮮奶油。
6、牛奶和鮮奶油的量要根據(jù)培根和蘑菇的量適當加減。
7、攪拌煮沸均勻。
8、繼續(xù)用中火煮,邊煮邊攪拌,直到水差不多干了,湯濃了。
9、從鍋里再拿一個鍋,清水燒開,放入面,煮一分鐘左右。
10、煮熟的面必須過冷,這樣它就不會結塊奶油培根蘑菇意面。
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