豆角功效與作用是什么意思（豆角功效與作用是什么）

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1、豆角是日常生活中非常常見的一種食材，里面含有大量的維生素和礦物質(zhì)。

2、經(jīng)常吃一些豆角，不但可以促進(jìn)新陳代謝而且可以加速身體內(nèi)膽固醇廢物的排出，對(duì)于高血壓、高血脂有很好的輔助治療作用。

3、從中醫(yī)的角度來(lái)講，豆角性甘、微溫，可以健脾安神、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳。

4、對(duì)于食欲不振有很好的輔助治療作用，而且可以改善中暑現(xiàn)象，但是需要注意，豆角中含有一定的皂苷類成分，一定要完全烹飪熟透以后再吃，不然容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象。

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