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蘿卜的腌制方法大全(爽口蘿卜的腌制方法大全)

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大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蘿卜的腌制方法大全(爽口蘿卜的腌制方法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

蘿卜的腌制方法大全

1. 白蘿卜洗凈晾干

2. 水加三茶匙鹽燒滾放涼

3. 將白蘿卜放入塑料罐中,加入生姜片,二分之一的蒜片,辣椒醬按自己口味放或者辣椒一兩個(gè),適量白醋,鹽,冰糖灑

4. 倒入放涼后的鹽水沒(méi)過(guò)蘿卜,蓋上蓋或者在瓶口加一層保鮮膜蓋緊防止出氣變味,放置一個(gè)禮拜即熟。

5. 腌制一個(gè)禮拜后還有些澀辣,可以把蘿卜用刀切半開,放入醬油和麻油腌制幾分鐘就可以吃了。

6. 一天就可以吃的腌蘿卜~~一盤蘿卜切成條,撒鹽用手抓之水

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