導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肉丸子的做法和配方(廣東牛肉丸子的做法和配方)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！牛肉丸...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肉丸子的做法和配方(廣東牛肉丸子的做法和配方)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
牛肉丸是廣東省潮汕地區(qū)有名的漢族小吃。牛肉丸來源于漢族中的客家菜。在清末及民國初期，賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔(dān)在汕頭市挨街串巷叫賣。下面我們來看一下牛肉丸子的做法和配方
1. 將洋蔥，牛肉等食材洗凈裝盤準(zhǔn)備好
2. 將牛肉剁成你牛肉餡
3. 將洋蔥切細(xì)成丁
4. 蒜去皮切成蒜蓉
5. 將處理好的牛肉洋蔥蒜蓉放入大盤子中加入適量的醬油、鹽、料酒，攪勻
6. 將攪勻的肉團(tuán)捏成小丸子
7. 在鍋中加入油，將
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！