導(dǎo)讀 奧塔哥大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，膳食維生素 C 含量較低的成年人可以通過(guò)每天吃兩個(gè)獼猴桃，持續(xù)兩周來(lái)改善活力。該研究強(qiáng)調(diào)了通過(guò)獼猴桃等整...
奧塔哥大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，膳食維生素 C 含量較低的成年人可以通過(guò)每天吃兩個(gè)獼猴桃，持續(xù)兩周來(lái)改善活力。
該研究強(qiáng)調(diào)了通過(guò)獼猴桃等整個(gè)水果攝入維生素 C 的優(yōu)勢(shì)。與主要通過(guò)補(bǔ)充劑片劑服用維生素 C 的匹配人群相比，觀察到的效果更為顯著。
奧塔哥心理學(xué)系(但尼丁)和基督城自由基研究中心的研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)安慰劑對(duì)照干預(yù)措施，以測(cè)試通過(guò)整個(gè)水果或片劑增加維生素 C 是否可以改善活力或?qū)ι畹臒崆椤?/p>
他們招募了 167 名年齡在 18 歲至 35 歲之間、維生素 C 基線水平較低的參與者，并將他們隨機(jī)分為三組;獼猴桃組、等量維生素 C 片劑組(250 毫克)或安慰劑片劑組。四個(gè)星期內(nèi)，參與者每天被要求吃兩個(gè) Sungold 奇異果(一種已知維生素 C 含量極高的水果)或服用片劑。在整個(gè)研究過(guò)程中，每?jī)芍軠y(cè)量一次血液維生素 C 水平以及情緒、疲勞和健康的問(wèn)卷測(cè)量。
結(jié)果顯示，獼猴桃組和維生素 C 片組的維生素 C 水平在兩周內(nèi)均升至正常水平。沒(méi)有安慰劑效應(yīng)。然而，一個(gè)重要的發(fā)現(xiàn)是，服用奇異果的小組報(bào)告說(shuō)，它對(duì)活力有額外的好處。
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