在整個童年時(shí)期都保持健康飲食的孩子在 8 歲時(shí)心理健康狀況會更好。挪威阿格德大學(xué) (UiA) 的研究人員表示，這是同類調(diào)查中規(guī)模最大的一項(xiàng)。
“當(dāng)我們談?wù)擄嬍橙绾斡绊懳覀兊纳眢w健康時(shí)，沒有人會挑眉。然而，飲食與心理健康之間的聯(lián)系并不那么明顯，”UiA 的兒童精神病學(xué)家和博士后研究員 Christine Helle 說。
但是鏈接就在那里。結(jié)果比我們之前想象的要清楚。
UiA 的研究人員使用了來自挪威母親、父親和兒童隊(duì)列研究的數(shù)據(jù)。這是世界上最大的健康調(diào)查之一。在飲食研究中，研究人員使用了 40,000 名兒童的數(shù)據(jù)，這些兒童被追蹤了數(shù)年。
UiA 的 Nina Cecilie Øverby 教授說：“在這項(xiàng)研究中，我們看到兒童早年的飲食與他們八歲時(shí)的性格特征以及焦慮和抑郁癥狀之間存在明顯的聯(lián)系。”
她強(qiáng)調(diào)，這項(xiàng)研究無法確定因果關(guān)系，但兩者之間存在聯(lián)系。研究結(jié)果已根據(jù)研究人員知道可能重要的其他特征的影響進(jìn)行了調(diào)整，例如母親的教育程度和心理健康。
五種人格特質(zhì)
母親們回答了關(guān)于她們自己和孩子在不同階段、懷孕期間以及孩子 6 個月和 18 個月大時(shí)的飲食問題。新一輪的調(diào)查是在孩子三歲和七歲時(shí)進(jìn)行的。
在 8 歲時(shí)，在健康飲食的環(huán)境下長大的孩子在盡責(zé)性、開放性、外向性和仁慈性等人格特質(zhì)上得分更高。
飲食不太健康的兒童在與神經(jīng)質(zhì)相關(guān)的人格特質(zhì)上得分較高。
Øverby 說：“據(jù)我們所知，我們之前發(fā)現(xiàn)的生命早期飲食與性格特征之間的關(guān)聯(lián)并未在之前的研究中得到證實(shí)。”
人格特質(zhì)基于大五模型，這是關(guān)于我們的人格如何形成的領(lǐng)先科學(xué)理論。
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