導(dǎo)讀 每年三月的第二個(gè)星期四是世界腎臟日，旨在提高人們對(duì)腎臟健康重要性以及可能影響其正常功能的各種疾病的認(rèn)識(shí)。今年的紀(jì)念日是 3 月 14...
每年三月的第二個(gè)星期四是世界腎臟日，旨在提高人們對(duì)腎臟健康重要性以及可能影響其正常功能的各種疾病的認(rèn)識(shí)。今年的紀(jì)念日是 3 月 14 日。精心設(shè)計(jì)的腎臟飲食對(duì)于維持腎臟功能和防止重要器官進(jìn)一步受損至關(guān)重要?；加心I病的人應(yīng)該監(jiān)控他們的飲食，并確保采用低鈉和鉀的飲食。
為了腎臟健康，必須首選具有高抗氧化特性、低磷和鈉的水果。高鹽飲食還會(huì)增加尿液中鈣的流失量，從而導(dǎo)致腎結(jié)石。雖然健康的腎臟可以去除血液中多余的磷，但當(dāng)它殘留在血液中時(shí)，會(huì)增加患心臟病、骨骼脆弱、關(guān)節(jié)疼痛甚至死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
并非所有水果都適合慢性腎病患者。杏子、香蕉、哈密瓜和棗子等鉀含量高的食物一定要避免。許多干果還富含鉀和碳水化合物，這會(huì)增加血糖水平。
漿果、櫻桃、葡萄、李子、蘋(píng)果、花椰菜、洋蔥、茄子、蘿卜、瘦肉(家禽、魚(yú))、雞蛋、無(wú)鹽海鮮都是對(duì)腎病患者有益的食物。
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