蛋卷肉的做法(蛋卷肉的做法家常)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蛋卷肉的做法(蛋卷肉的做法家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

非常好吃又有營(yíng)養(yǎng)的一道菜。希望大家喜歡。

1. 冬菇泡發(fā)洗凈后切碎末，紅蘿卜切碎末，豬肉剁成肉泥， 再加入鹽、生抽、蠔油、生粉、少許的糖抓拌均勻，腌制20分鐘；

2.

3. 不粘鍋刷一點(diǎn)點(diǎn)油，開(kāi)中火將鍋燒熱； 用大勺子舀一勺蛋液到鍋中，并迅速的轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，將蛋液攤平； 煎至蛋皮表面蛋液凝固就可以了（不要煎太久，不然后面卷的時(shí)候容易裂）。

4. 再用雙手小心的將蛋皮取出； 重復(fù)上面的動(dòng)作煎完剩下的蛋皮； 四個(gè)蛋約可煎4-6張蛋皮。

5. 取

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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