導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。鋸緣青蟹的清洗方法(鋸緣青蟹怎么保存)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!螃蟹是現(xiàn)在生活中...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。鋸緣青蟹的清洗方法(鋸緣青蟹怎么保存)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
螃蟹是現(xiàn)在生活中高受人們喜愛的桌上美食,不僅味鮮美,且營養(yǎng)價值高,但卻不易殺洗,并具有一點危險。很多人想吃卻不想煮,有時煮都草草沖水就直接下鍋。好了,現(xiàn)在小編以鋸緣青蟹為例,為大家介紹螃蟹的清洗方法,本方法適用于淡水和海水的,無論體積大小的所有蟹類。
1. 抓螃蟹的正確姿勢很重要:如圖,緊緊掐住鋸緣青蟹的兩側(cè)無名指和中指縫,然后用刷子對青蟹身上顯見的泥土和苔垢進行清潔,尤其要注意刷洗蟹螯遮擋住的殼蓋,特別臟。邊刷邊沖水。
2. 表層洗好后,將青蟹摁住,把筷子(兩支并和)從尾蓋
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