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烤餅干的做法和配方烤箱(烤餅干的做法和配方)

導(dǎo)讀 關(guān)于烤餅干的做法和配方烤箱,烤餅干的做法和配方這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1

關(guān)于烤餅干的做法和配方烤箱,烤餅干的做法和配方這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、美式巧克力餅干 材料: 1又1/4杯紅糖(約310ml,壓緊量,抹平量匙),3/4杯(188ml)酥油,2湯勺(30ml)牛奶,1個(gè)雞蛋,1又3/4杯(440ml)面粉,1茶勺(5ml)鹽,1杯(250ml)巧克力(切成0.5厘米見方的小塊。

2、巧克力的量可根據(jù)個(gè)人口味增減),1杯核桃果仁(可放可不放),3/4茶勺(3克)小蘇打。

3、 做法: (1)將烤箱預(yù)熱(開火熱一會(huì),不放東西)至180攝氏度。

4、 (2)將紅糖、酥油、牛奶在大碗中混合,攪拌至所有材料均勻混合在一起。

5、打入雞蛋拌勻。

6、 (3)將面粉、鹽、小蘇打在另外一個(gè)碗中混合,然后倒在(2)中拌均勻。

7、拌均勻后的材料應(yīng)該可以用手捏成團(tuán),如果不能,可以適當(dāng)添加面粉,但是不要加多,能捏成團(tuán)即可。

8、將巧克力碎塊拌入。

9、 (4)烤盤中不要涂油,可以鋪錫紙,將(3)揪成小劑子,搓圓壓扁擺在烤盤上,間距2厘米左右。

10、 (5)用180c溫度烤13分鐘左右(餅干底部變成淺棕色即可)。

11、烤完后,餅干在烤盤上放2分鐘后再倒出。

12、在室溫下放涼即可。

13、密封保存,可以存放兩周。

14、 注:剛烤完的餅干是軟的,放涼后就會(huì)變硬,所以烤完之后不要急著把餅干從烤盤上取下來。

15、 預(yù)熱就是, 另外生命在于運(yùn)動(dòng),如果堅(jiān)持不下來可以嘗試減肥藥,2011年到底什么減肥藥最有效果,哪種減肥藥沒有副作用?瘦身淑女屋收集了淘寶最好的減肥藥,綠色健康輕松瘦身,趕緊行動(dòng)起來吧! 百度輸入:瘦身淑女屋 排在第1名的網(wǎng)站哦,祝你早日減肥成功!。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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